海水苦卤中可溶性糖的测定
翁世兵; 孙恢礼; 李君; 孙大儒; 郑建禄
2006
发表期刊热带海洋学报
ISSN1009-5470
卷号25期号:3页码:28-31
摘要建立了一种海水苦卤中可溶性糖的测定方法.研究确定了苯酚-硫酸法测定海水苦卤样品中可溶性糖的最佳实验条件.在加入苯酚60mg、90℃水浴加热20min的条件下,显色体系在490nm处的吸光度达到最佳值,糖的浓度在1-100μg·ml-1范围内符合比尔定律,线性相关系数为0.999 7.该方法具有简便、快速、稳定性好、干扰因素少的特点,且样品基本无需预处理.用所拟方法对广东省徐闻县盐场制盐苦卤中的可溶性糖进行测定,相对标准偏差为1.73%(n=6),加标回收率在94.80%-102.70%之间,结果满意.应用该方法还成功测定了生态型人工海水添加剂--苦卤提取物中糖的含量.
部门归属中国科学院南海海洋研究所,广东广州510301
关键词可溶性糖 海水苦卤 苯酚-硫酸法 生态型人工海水添加剂 测定
资助项目LMB
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.scsio.ac.cn/handle/344004/7165
专题中科院海洋生物资源可持续利用重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
翁世兵,孙恢礼,李君,等. 海水苦卤中可溶性糖的测定[J]. 热带海洋学报,2006,25(3):28-31.
APA 翁世兵,孙恢礼,李君,孙大儒,&郑建禄.(2006).海水苦卤中可溶性糖的测定.热带海洋学报,25(3),28-31.
MLA 翁世兵,et al."海水苦卤中可溶性糖的测定".热带海洋学报 25.3(2006):28-31.
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