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题名: 海水苦卤中可溶性糖的测定
作者: 翁世兵 ; 孙恢礼 ; 李君 ; 孙大儒 ; 郑建禄
关键词: 可溶性糖 ; 海水苦卤 ; 苯酚-硫酸法 ; 生态型人工海水添加剂 ; 测定
刊名: 热带海洋学报
发表日期: 2006-01-01
卷: 25, 期:3, 页:28-31
部门归属: 中国科学院南海海洋研究所,广东广州510301
项目归属: LMB
摘要: 建立了一种海水苦卤中可溶性糖的测定方法.研究确定了苯酚-硫酸法测定海水苦卤样品中可溶性糖的最佳实验条件.在加入苯酚60mg、90℃水浴加热20min的条件下,显色体系在490nm处的吸光度达到最佳值,糖的浓度在1-100μg·ml-1范围内符合比尔定律,线性相关系数为0.999 7.该方法具有简便、快速、稳定性好、干扰因素少的特点,且样品基本无需预处理.用所拟方法对广东省徐闻县盐场制盐苦卤中的可溶性糖进行测定,相对标准偏差为1.73%(n=6),加标回收率在94.80%-102.70%之间,结果满意.应用该方法还成功测定了生态型人工海水添加剂--苦卤提取物中糖的含量.
内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.scsio.ac.cn/handle/344004/7165
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翁世兵;孙恢礼;李君;孙大儒;郑建禄.海水苦卤中可溶性糖的测定,热带海洋学报,2006,25(3):28-31
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