SCSIO OpenIR  > 广东省海洋药物重点实验室
蓝园鲹酶解物的营养成分分析
董玉莲; 闻克威; 李宝才; 高旋; 盛国英; 傅家谟
2003
发表期刊营养学报
ISSN0512-7955
卷号25期号:2页码:178-180
部门归属[1]中国科学院广州地球化学研究所,广东省环境资源利用与保护重点实验室,广州510640 [2]中国科学院南海海洋研究所海洋生物应用技术实验室,广州510301
关键词蓝园鲹 酶解产物 营养成分 氨基酸 平均肽链长度 无机元素
资助项目海洋生物
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.scsio.ac.cn/handle/344004/7443
专题广东省海洋药物重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
董玉莲,闻克威,李宝才,等. 蓝园鲹酶解物的营养成分分析[J]. 营养学报,2003,25(2):178-180.
APA 董玉莲,闻克威,李宝才,高旋,盛国英,&傅家谟.(2003).蓝园鲹酶解物的营养成分分析.营养学报,25(2),178-180.
MLA 董玉莲,et al."蓝园鲹酶解物的营养成分分析".营养学报 25.2(2003):178-180.
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