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多重PCR检测无公害畜禽肉和水产品中4种致病菌
杨小鹃; 吴清平; 张菊梅; 吴慧清
2005
发表期刊微生物学通报
ISSN0253-2654
卷号32期号:3页码:95-101
摘要建立无公害畜禽肉和水产品中肠出血性大肠杆菌(EHEC)、沙门氏菌、副溶血性弧菌(VP)和单核细胞增生性李斯特氏菌(LM)的多重PCR检测方法,为这些致病菌的快速诊断提供实验依据。选择分别针对EHEC溶血素基因hlyAB、副溶血性弧菌属保守序列toxR基因、沙门氏菌侵袭基因invA和LM的iap基因特异的4对引物,先分别进行单重PCR扩增,再同时加入4对引物进行多重PCR扩增,扩增产物经测序验证。建立的多重PCR方法可简便、快速、灵敏地实现对EHEC、LM、沙门氏菌和VP的同时检测,在畜禽肉和水产品中的检测灵敏度达到10^3cfu/mL。
部门归属[1]广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州510070//中国科学院南海海洋研究所,广州510301 [2]广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州510070
关键词食源性致病菌 多重pcr 无公害畜禽肉和水产品
资助项目广东省海洋药物重点实验室
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.scsio.ac.cn/handle/344004/7539
专题广东省海洋药物重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
杨小鹃,吴清平,张菊梅,等. 多重PCR检测无公害畜禽肉和水产品中4种致病菌[J]. 微生物学通报,2005,32(3):95-101.
APA 杨小鹃,吴清平,张菊梅,&吴慧清.(2005).多重PCR检测无公害畜禽肉和水产品中4种致病菌.微生物学通报,32(3),95-101.
MLA 杨小鹃,et al."多重PCR检测无公害畜禽肉和水产品中4种致病菌".微生物学通报 32.3(2005):95-101.
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