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题名: 16种商品海参16S rRNA的PCR-RFLP鉴定方法
作者: 文菁[1,2] 胡超群[2] 张吕平[2] 范嗣刚[2]
关键词: 海参 16S rRNA基因 PCR-RFLP 鉴定方法
刊名: 中国水产科学
发表日期: 2011-01-01
卷: 18, 期:2, 页:451-457
部门归属: [1]湛江师范学院生命科学与技术学院,广东湛江524048 [2]中国科学院南海海洋研究所 中国科学院海
项目归属: LMB
摘要: 基于570bp左右的线粒体16SrRNA基因片段,利用3种核酸内切酶(DdeI,Hae Ⅲ和Sty Ⅰ)对16种海参PCR产物进行酶切,分别产生10种、5种和5种单倍型,通过单倍型的组合,即能有效区分16种海参的种类。运用此方法对19种商品海参(包括冻品和干品)进行鉴定,结果表明,9种产品属于错误贴标。本研究建立的PCR-RFLP方法方便、有效,可靠,可为海参产品评估、进出口种类鉴定提供实用高效的方法。本研究旨在为市场海参产品贴标情况的评估提供技术支撑。
内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.scsio.ac.cn/handle/344004/9652
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文菁[1,2] 胡超群[2] 张吕平[2] 范嗣刚[2].16种商品海参16S rRNA的PCR-RFLP鉴定方法,中国水产科学,2011,18(2):451-457
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